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Crudités et trempette 1,25 Oeufs farcis 0,50 Légumes marinés 1,25 Fromage et fruits frais 275 Fromages fins et fruits frais 5,25 Sandwichs variées 1,25 (oeufs, poulet, jambon, choix de pain blanc et/ou de blé entier) Petits pains farcis 1,00 (oeufs, poulet, jambon) Mini croissant garni 1,75 Pain Royal (étagé aux oeufs, poulet, jambon garni de fromage philadelphia) le court 18,00 le long 23,00 Salade de chou 1,25 Salade de macaroni 1,25 Salade de riz et légumes 1,25 Salade de pomme de terre 1,95 Salade du Chef 2,50 Salade César 3,75 Salade de jambon 3,75 Salade de poulet 3,75 Salade de crevettes 4,50
Plateau de viandes froides 3,75 Pâtés de foie et de campagne 3,75 Pâté à la viande (9") 6,59 Pâté au poulet(9") 6,59 Pâté au saumon(9") 6,59 Tourtière du Lac(petite) 9,95 Tourtière du Lac (grosse) 14,95 Mini quiche(3 pp) 4,25 Quiche 4" 4,25 Quiche 10" lorraine 8,75 Quiche 10" aux légumes 8,75 Quiche 10" aux fruits de mer 9,75 Mini pizza 2,95 Saucisse et bacon(3 pp) 2,95
Salade de fruits frais maison 2,95 Plateau de pâtisseries françaises 2,50 Plateau de beignes, carrés 1,50 Plateau de mini desserts 1,50 Mignardises 0,95 Café 30 tasses 25,00 Café 50 tasses 45,00 Café 100 tasses 70,00 Jus d=orange Tropicana 2 lt 4,95 Jus individuelle 1,50 Jus variés 1 lt 1,95
Desserts à 1,25 Gâteau vanille, chocolat ou carottes Gâteau roulé aux fraises, au chocolat et cerises, à la crème de citron et graines de pavot, à l=orange et aux amandes, Renversé aux ananas, Reine Élizabeth, Betteraves et carottes,des Anges,Héritage. Tous les carrés: brownies, aux dattes, aux framboises, au miel, domino. Toutes les tartes: aux pommes, au sucre, au chocolat, au citron meringué, aux fruits, aux raisins. Les éclairs, les choux, les bagatelles, les mini Forêt noire, les mokas, etc. Desserts à 1,95 Gâteau Forêt noire, Gâteau Forêt blanc, Dame Blanche Desserts à 2,95 Le fameux gâteau au fromage, La mousse 3 chocolats, Le Sacher, Le champ des Rêves, Le Rocher Les charlottes La table de desserts 5,50 (Incluant la salade de fruits frais, les gâteaux, les tartes, les mousses, les charlottes, les pâtisseries françaises, les coulis) Les coulis à 1,50 Coulis de framboises, Coulis de fraises, Sauce chocolat, Crème anglaise Eau minérale 1,50 Liqueurs 1,50 Chibougamau : 10,00/ par voiture Chapais: 30,00/ par voiture Baie du Poste: 100,00/ par voiture - Vaisselle jetable inclus dans les buffets - Sans buffet: 1,00/ par personne - Vrai vaisselle et coutellerie: 0,50/ par personne Taxes Taxe fédérale de 7% en sus Taxe provinciale de 7,5% en sus
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